韓國ㄟ圓黃梨
每年的8-9月開始,韓國梨會吹起進攻台灣水果市場的號角
可整整延續到隔年的2.3月。
每個禮拜都是被韓國的梨子海包圍
韓國梨子一般規格都是15公斤原裝箱,跟5公斤禮盒裝
15公斤裝最大規格為18顆,也就是單顆重達830克,
我遇過最高有1公斤多的5KG/5P裝,其他規格依每次採收
或不同農場而有區別,大致上有 20P、22P、24P、26P、28P、30P、33P等規格
想當然越大顆等級越高,價格相對成長。
所以在網路比價時要看它單顆重約多少客來決定他販售的等級
才能知道,價格有沒合理。
韓國梨品種多,華山梨,新高梨,圓黃梨,黃金梨...
其中圓黃梨一般都是8-9月出來,尤其名可知 外型呈圓形,果皮黃色
這一款水果,以目前經驗來說 外皮漂亮,外型均勻,品質穩定性較高
,果肉脆甜多汁,肉質細緻,價格合理,但梨子就是會偶有黑心事件發生....
不過還是很受到市場的歡迎,回購率高,只可惜不像新高梨產季那麼長,
秋節前只要有圓黃梨,基本上內行的就會指定要圓黃,
所以很快就被訂購一空...
畢竟新高跟圓黃有明顯的口感差別。
圓黃果肉雪白細緻,冷藏後食用,在炎炎夏日食用,冰涼脆甜多汁!
只有幸福滿足,在我們進口的這些梨子中(撇開黃金梨不說),
甜度平均來說穩定度最高的就是圓黃梨,外觀形狀最圓的也是它!!!
肉質最細緻也是它,
只是有時我覺得它梨子味比較少。
(5KG原裝禮盒)
*************************以下是華山梨******************************************
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