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蜜棗
每年一到冬天時分(一般來說都是11.12月到隔年3月)，
市場上一隻強力的綠衫軍會攻佔
台灣各大水果賣場，它就是蜜棗。
棗子是高維生素C的水果，也有豐富的B1.B2.鉀等營養。
蜜棗品種有所不同，有珍蜜，雪蜜，珍愛蜜棗....等
都是改良很成功的棗子品種，深受市場歡迎。
不過往往價格不斐....特別是得獎過的農民所種植出來的。
我們一般都是會收雪蜜、跟珍蜜
蜜棗外觀呈桃圓形，果皮為光滑翠綠色
猶如小尺寸的青蘋果一般
切開後果肉呈現迷人的雪白色
越趨熟成， 外皮顏色會變淡，此時最適合品嘗。
若變黃已經算過熟了，若沒變味要盡快食用完畢。
蜜棗吃起來味道甘美、脆甜多汁
一般蜜棗甜度多在11-15間，、深受國人喜愛。
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長龍農產股份有限公司
TEL:08-7623006#33林先生
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